Hallongrotta XXL

Min pappa fyllde precis år och då tänkte jag göra en överraskning till honom,
en enorm hallongrotta!
Hans favorit bakverk, som ni kanske förstår, är hallongrotta. Den blev riktigt god, speciellt med hallonen på som gav en lite syrlig smak.



4 ½ dl vetemjöl
1 ½ dl socker
½ påse marsanpulver
1 ½ tsk bakpulver
250 g smör

Garnering:
en halv burk hallonsylt ( ca 200 g)
ca 2 dl hallon
lite riven mörk choklad

1. Sätt ugnen på 225 grader. Häll alla ingredienser i en matbredare och kör tills allt har blivit en klump.
Tryck ut klumpen i en form med löstagbara kanter så att det blir en grop i mitten.
Häll hallonsylt och hallon i gropen , sätt in kakan i mitten av ugen i ca 15- 20 min.

2. Ta ut kakan och låt den svalna. Lägg över den rivna chokladen , servera!

Bild : Tora Tjeerdsma

Kommentarer
Postat av: Anonym

ajajaj, vad gott men det är nog första gången jag inte kan äta ens en hallongrotta:) TACK TORA för din fina och goda present.

2009-05-27 @ 21:27:06
Postat av: La vida blanca

Åh, vilken härlig bakblogg du har! Ska absolut testa några av dina recept! :) Jag lägger till dig på min blogglista. Hoppas att det är okej...

2009-05-28 @ 17:14:25
URL: http://www.livinglavidablanca.blogspot.com/
Postat av: tora

la vida blanca:

Å tack så mycket! det är mer än okej, är bara roligt om jag får mera läsare! ;)

2009-05-28 @ 18:52:10
URL: http://bakdags.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0