Jordnötsmuffins

Dessa kladdkaksmuffins med jornötssmak är bara för goda!
Det går lika snabbt och lätt att göra dom som att äta upp dom ;)



12 st

150 g smör
4 ägg
4 dl strösocker
3 tsk vaniljsocker
5 msk kakao
3 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 dl jordnötssmör

Topping:
vispgrädde
salta jordnötter

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner i äggsmeten. Blanda i det smälta smöret och jordnötssmöret. Sätt ut muffinsformar i en muffinsplåt. Fyll muffinsformarna med 3/4 smet. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min. Dom ska vara lite mjuka i mitten, för då blir dom lite kladdiga och dom sjunker ihop så man kan fylla gropen.

2. Vispa grädde med lite vaniljsocker. Fyll muffinsarna och strö över dom salta jordnötterna.

Bild: Tora Tjeerdsma


Kommentarer
Postat av: Bakfia

så söta så!

2010-04-09 @ 16:08:59
URL: http://bakfia.blogg.se/
Postat av: Tara

Älskar kombinationen! Jag måste pröva :)

2010-04-09 @ 17:54:19
URL: http://tortelina.blogg.se/
Postat av: Daniella - BakeCake

Åååh, vad gott det där såg ut!



Nu har jag kommit igång att publicera recept igen!

Kram

2010-04-10 @ 21:25:43
URL: http://bakecake.blogg.se/
Postat av: Jessica

Låter som en muffins som skulle sitta fint =)

2010-04-11 @ 17:46:54
URL: http://hallonblabar.blogspot.com
Postat av: Kalasgott

Ååååh,smarriga!! Önskar sååå att jag hade tålt jordnötter! Då hade jag krävt en i fika imorgon! :) Skall bli riktigt trevligt på mötet, och den här gången åker kameran med!!! :)

2010-04-11 @ 22:44:22
URL: http://kalasgott.blogg.se/
Postat av: I Nadjas kök

Jordnötter och choklad är så bra tillsammans, blir aldrig fel

2010-04-12 @ 19:27:58
URL: http://www.nadjaskitchen.se
Postat av: Slickepotten

Ohh dom låter farligt goda :)

2010-04-14 @ 21:57:15
URL: http://slickepotten.net/
Postat av: Visan

Låter jättegott!

2010-04-16 @ 07:56:08
URL: http://visansgoda.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0