Citronsockerkaka

En saftig sockerkaka med smak av citron fick inviga årets första sommardag! :)




150 g smör
3 ägg
2 dl socker
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
rivet skal från en 1/2 ekologisk citron

1. Sätt ugnen på ca 175 grader. Smörj och bröa en rund hålform. Smält smöret och låt det svalna av.
Vispa ägg  och socker poröst. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker i en bunke. Rör ner de torra ingredienserna i äggsmeten. Tillsätt smör och rivet citronskal, rör om tills allt är väl blandat. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i ungefär 40-50 minuter. Testa med en sticka om den är färdig, är den inte kladdig så är det klart.

Bild: Tora Tjeerdsma

Kommentarer
Postat av: a n n a

jag har suck-foto imon och skulle verkligen behöva lite åsikter om min outfit! jag har tre olika alternativ, vilken tycker du? :) hawaii, djungel eller slips+skjorta.

2010-05-20 @ 18:26:59
URL: http://asurvivor.blogg.se/
Postat av: Daniella - BakeCake

Åh så gott det ser ut! Ha en jätte skön helg! Kram Daniella - BakeCake

2010-05-21 @ 19:35:38
URL: http://bakecake.blogg.se/
Postat av: Jenny Eriksson

Gott! Såg väldigt fin ut också :)

2010-05-23 @ 10:19:52
URL: http://fotografjennyeriksson.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0